Als professionnelle Soja Protein Hiersteller a China ass Shansong engagéiert fir d'Fuerschung & Entwécklung an d'Produktioun vun Isoléiert Soja Protein, Texturéiert Soja Protein, a Konzentréiert Soja Protein ze förderen.
Shansong R&D Departement huet viru kuerzem eng nei Aart vu Textured Soy Protein entwéckelt.Et gëtt SSPT-68A genannt, den Haapt Rohmaterial fir d'Produktioun vu SSPT-68A ass Sojaproteinkonzentrat.De Proteingehalt vum Textured Soy Protein SSPT-68A ass net manner wéi 68%, et ass a hellgiel Faarf a Stéck Form bannent Struktur.D'Gréisst kann 3mm, 5mm oder 8mm am Globus Typ sinn.Waasserabsorption ass méi wéi 3,0 (Proportioun mam Waasser 1:7).De Geroch vu Beany ass ganz liicht.Texturéiert Soja Protein Protein SSPT-68A huet och gutt Zähegkeet an Elastizitéit.Et kann an der Planzbaséierter Fleeschproduktioun benotzt ginn, sou wéi Planzbaséiert Poulet, Planzbaséiert Rëndfleesch, Planzbaséiert Meeresfrüchte, Planzbaséiert Burger, asw.
Planzbaséiert Fleesch gëtt direkt vu Planzen produzéiert.Amplaz op Déieren ze vertrauen fir Planzen a Fleesch ëmzewandelen, kënne mir Fleesch méi effizient maachen andeems mir Déieren iwwersprangen an Planzkomponenten direkt a Fleesch ëmsetzen.Wéi Déierefleesch besteet Planzfleesch aus Protein, Fett, Vitaminnen, Mineralstoffer a Waasser.Planzebaséiert Fleesch kuckt, kachen a schmaacht ähnlech wéi konventionell Fleesch.
De Maart fir Planzbaséiert Fleesch ass an de leschte Joeren dramatesch gewuess.Zënter datt GFI ugefaang huet Maartdaten am Joer 2017 ze publizéieren, ass de Retail Wuesstum all Joer ëm Duebelziffer eropgaang, wäit méi wéi konventionell Fleeschverkaaf.Restaurantketten vum Carl's Jr. bis Burger King hu grousse Succès mat Planzbaséiert Fleeschoptiounen op hir Menüen bäigefüügt.Déi weltgréisste Liewensmëttel- a Fleeschfirmen - vun Tyson bis Nestle - hunn och erfollegräich nei Planzbaséiert Fleeschprodukter agefouert a vermaart.Konsument Nofro wiisst.
Planzbaséiert Fleesch ass e waarmen Trend dës zwee Joer.Vill Firmen entwéckelen Planzbaséiert Fleeschprodukter.No der Fuerschung ass de Produktiounsvolumen vu Planzbaséierte Produkter am Joer 2021 ongeféier 35,6 Milliarden USD.Dëse Betrag wäert bis 2030 op 161,90 Milliarde klammen.
Vill grouss Firmen entwéckelen och Planzbaséiert Produkter, wéi Cargill an Unilever.Vill Marken op Planzbaséiert sinn och ganz berühmt, wéi Impossible, Future Meat, Mosa Meat, Meatbale Meatech a sou weider.
Post Zäit: Jan-11-2022