Zu Lëtzebuerg
Physikaleschen a chemesche Index | |
Faarf | hellgiel oder Mëllechwäiss |
Geroch | normal an éierlech |
Protein (dréchen Basis, N × 6,25, %) | ≥90 |
Fiichtegkeet (% ) | ≤7,0 |
Fett (%) | ≤1.0 |
PH | 6-8 |
Äsche (dréchen Basis,%) | ≤6,0 |
Rohfaser (dréchen Basis,%) | ≤0,5 |
Partikelgréisst (100 Mesh,%) | ≥95 |
Mikrobiologeschen Index | |
Total Placke Zuel | ≤20000 CFU/g |
Koliform | ≤10 CFU/100g |
Hef & Schimmel | ≤50 CFU/g |
E.coli | <3.0 MPN/g |
Salmonella | Negativ |
Füügt ongeféier 8% Injektiounstyp isoléiert Sojaprotein an d'Injektiounsflëssegkeet, réieren fir se komplett opzeléisen (ongeféier 30 Minutten), passt de PH-Wäert net tëscht dem isoelektresche Punkt vum Protein 4 a 5 un, a füügt aner Zutaten am Tour.Duerno gëtt d'Injektiounsflëssegkeet duerch eng Sprëtzmaschinn gezwongen an d'Fleeschstécker injizéiert, an dann ginn d'Fleeschstécker ënner spezifesche Bedéngungen veraarbecht, sou datt d'Injektioun komplett an d'Fleeschgewebe getäuscht ass.Mat dëser Methode kann d'Ausbezuele vu Schinken ëm 20% erhéicht ginn, a gläichzäiteg kann d'Soakzäit am Lagerraum vun e puer Deeg op e puer Stonnen verkierzt ginn.
Verpakung: an CIQ-iwwerpréift Kraftbeutel mat Polyethylenbeutel beliicht.
Netto Gewiicht:20 kg / Sak, 25 kg / Sak, oder op Ufro vum Keefer.
Transport a Lagerung: Bleift ewech vu Reen oder Feuchtigkeit beim Transport a Lagerung, an net gelueden oder gespäichert zesumme mat anere stinkende Produkter, fir an enger dréchener cooler gelëfter Plaz bei der Temperatur ënner 25 ℃ a relativer Fiichtegkeet ënner 50% ze späicheren
Haltbarkeet:Beschte bannent 12 Méint ënner passenden Stockage Zoustand vum Produktioun Datum.
Linyi shansong huet déi ideal Léisung fir Är Demande ze zefridden.
Wann eis aktuell Produkter net 100% gëeegent sinn, wäerten eis Ingenieuren an Techniker zesumme schaffen fir en neien Typ z'entwéckelen.
Wann Dir Pläng hutt en neit Produkt ze lancéieren oder weider Verbesserunge vun Ärer aktueller Formuléierung wëllt maachen, si mir hei fir eis Ënnerstëtzung ze bidden.